Nee, dit is geen naam van een of ander vreemd punkbandje. De zomer is aan het uitwaaieren en ik vergast u weer op een fijne blog. Althans, dat hoop ik toch zelf. Na de noodzakelijke zomerreflectie had ik u zeker iets kunnen voorschotelen over de hitte en het klimaat. Of over veiligheid in Brussel. Wat niet is kan nog komen, maar vandaag gaat het over bier. Alweer.
Nee, toch niet helemaal. In feite gaat het over hoe een overheid met haar burgers omgaat. Moet ze die beschermen? Ja. Moet ze hen tegen zichzelf beschermen? Nee, dank u.
De vroegere slogan die van het Ministerie van Volksgezondheid elke biercommunicatie moet begeleiden was ‘Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand’. Elegant en geen probleem voor de goede verstaander. Vervolgens werd dat enkele jaren geleden ‘Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid’. Weinig poëzie en nogal to the point maar verder weinig op af te dingen. Weldra wordt dit ‘Alcohol schaadt de gezondheid’. Dit is van een ander niveau. ‘Van zwemmen kan je verdrinken’ dan ook maar aan de ingang van elke zwemkom? Of als je je auto start een automatische mededeling ‘U kan sterven in het verkeer en u kan ook andere mensen doden’.
Ik ben u misschien kwijt, beste lezer. Die Gatz verliest de pedalen en zijn vergelijkingen raken kant noch wal.
O ja? In de meeste recente statistieken van Sciensano kan u lezen dat er elk jaar dubbel zoveel Belgen sterven aan obesitas dan aan alcoholgebruik. Feit. Verder dan wat kleurenlabels over suiker, zout of vet gaat het momenteel niet voor voeding. Pleit ik om de lat gelijk te leggen en ook op alles wat een mens in zijn mond stopt het risico op schade aan lijf en leden expliciet te vermelden? Nee, in het geheel niet.
Ja maar, hoor ik u denken: er is toch een wetenschappelijke link tussen alcohol en kanker? Ja, die is er. Maar een pintje of iets anders met een groep vrienden creëert ook dermate plezier en sociaal contact dat de voordelen voor de geestelijke gezondheid evenmin onderschat mogen worden. Meer zeg ik niet.
Genieten met mate(n) en overdaad schaadt. Dat is alles.
De brandbrief van de brouwers in de pers is ook te verklaren vanuit de frustratie dat dezelfde politiek die trots is op de erkenning van onze Biercultuur door UNESCO met haar gezondheidsvoorlichting de facto bier afraadt… Wat is het nu, mannekes?
Zullen we dan maar dat UNESCO-certificaat gewoon teruggeven? Zoals Aalst deed toen UNESCO niet kon lachen met carnavalisten in Nazi-kostuum. Nu, van enig raffinement kan men een Aalstenaar doorgaans niet verdenken maar met carnaval lachen ze terecht met álles.
Laten we onze internationale UNESCO-waardering voor de Belgische Biercultuur toch maar bijhouden en de 10e verjaardag ervan met glans vieren. Dat kan dit weekend op het Belgian Beer Weekend op de Grote Markt plus in en aan het beursgebouw van Belgian Beer World.
Ik zal er het glas heffen op uw gezondheid. En de mijne.
Sven Gatz